|
|
Паста с мясным соусом.
Свиная шея, копченая грудинка, сладкий перец, помидор, паста, розмарин, тимьян, шалфей, оливковое масло.
Мясо нарезать кубиками, замариновать в оливковом масле с травами и солью 10-20 минут. Грудинку тонко нарезать. Перец нарезать соломкой. Помидор пюрировать блендером.
Обжарить грудинку на оливковом масле, добавить кусочки шеи. Обжарить шею до появления корочки. Добавить сладкий перец и пюре из помидора. Томить до размягчения сладкого перца.
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке.
|
| Категория: Мои статьи | Добавил: barashkiniu (12.01.2016)
|
| Просмотров: 284
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |